大阪堀江、村嶋のごま大福

大阪堀江にある『村嶋』の『ごま大福』。

ごぶごぶ 有名人おすすめスイーツかまぼこ板お正月90分スペシャルで紹介してました。


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ごぶごぶで『村嶋』の『ごま大福』を紹介したのは、東野幸治さん。

『村嶋』の『ごま大福』は、ふわふわのお餅に北海道産の良質な小豆を使用したつぶ餡としっとり薩摩芋の餡が入った人気大福。

芋のあんこって言うよりも芋の甘さが際立つ、普通の大福では味わえない味わいとのこと。

最近の大福にはいろんな種類のものがありますが、薩摩芋が入った大福は初めて聞きました。

他にも黒豆大福やクリームやフルーツを使った洋風の大福などあり、大福のレパートリーは豊富のようです。

【村嶋】

大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目13-21