匠のシェフのおすすめスイーツ

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今朝、す・またんはスイーツ特集でした。横目で美味しそう!と思いつつ、忙しい朝なので、内容はほぼ覚えてません。

とりあえず、メモだけでも。


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匠のシェフのおすすめスイーツとは、凄腕の鰻屋のご主人と中華のシェフが通うお気に入りのスイーツのこと。

鰻屋さんは、大阪の鰻屋の志津可という有名店。このご主人が紹介したスイーツ店は、「餅匠しづく」という和菓子屋さん。フランソワーズ大福が美味しそうでした。

大阪 聘珍樓という中華料理のシェフがオススメしたのは、ブロードハースト。サマーブディングが美味しそうでした。

【志津可】

大阪市北区西天満1-13-7

餅匠しづく

大阪府大阪市西区新町1-17-17新町ハウス1F

大阪 聘珍樓

大阪府大阪市北区梅田1-8-16ヒルトンプラザイースト7F

ブロードハースト

大阪府大阪市中央区玉造2-25-12