関西No.1のみたらし団子のお店、大阪十三の喜八洲総本舗

大阪の十三にある『喜八洲総本舗』。みたらし団子で有名なお店。

月曜から夜ふかし 全国だんごスペシャル(2016/4/4)で紹介。


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『喜八洲総本舗』は美味しいみたらし団子として大阪では超有名ですね。

みたらしのタレには、昆布でとった出汁を加え、旨味をプラスしているとのこと。

団子の形は通常のみたらし団子のような丸型ではなく俵型。丸型よりも表面積の広い俵型の方が、焦げ目がつきやすいので香ばしく仕上がるのだとか。

またタレの甘さと焦げ目の苦さが絶妙にマッチしていて美味しくいただけるのだそうです。

値段もお手頃だし、手土産にいい感じですね!

【喜八洲総本舗 本店】

大阪府大阪市淀川区十三本町1-4-2

喜八洲総本舗