餃子激戦区神戸三宮に昨年オープンした『神戸餃子処 俺の餃子』。
ちゃちゃ入れマンデー（2016/8/23）で紹介してました。
『神戸餃子処 俺の餃子』は赤を基調としたお店で、餃子というよりもバルといった感じ。お店のコンセプトは、女子の通える餃子屋さん。お客さんの大半は女性客なのだとか。
女性に一番人気なのが『しそ餃子』（1人前、350円）。大葉を練りこんだ餡を使用した餃子で、レモン汁につけてレタスを巻いて、味噌ダレもつけて食べるという革命的な餃子。
実は『俺の餃子』の店主が勝手にライバル視しているのは『赤萬』。店主の餃子のイメージは『赤萬』の餃子なので、逆張りでこのような新しい餃子を開発したそうです。
【俺の餃子 三宮店】
住所：兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-7-7 長野ビル 1F
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