高槻のご当地グルメ うどんギョーザ 高崎流居酒屋道場

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大阪の高槻市のご当地グルメは『高槻うどんギョーザ』。

ちゃちゃ入れマンデー 枚方vs寝屋川vs高槻(2016/8/23)で紹介してました。


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『高槻うどんギョーザ』とは、肉やニラなどの餃子の具材に刻んだうどんを混ぜ合わせ、皮に包まず、丸めて焼いたご当地グルメ。高槻では、昭和の時代より、家庭料理として愛されてきたご当地グルメなのだとか。

見た目はお好み焼き風。味は餃子。うどんが入っているので食感がもちもち、ビールに良く合うそうです。

ちゃちゃ入れマンデーで紹介されたのは『高崎流居酒屋道場 高槻店』の『高槻名物うどんギョーザ』(4個、518円)。

このお店の他にも高槻市内の居酒屋、ラーメン店、鉄板焼き屋など16のお店で提供中とのことです。

【高崎流居酒屋道場 高槻店】

住所:大阪府高槻市城北町2-3-18 第2ホワイトビル1F

高崎流居酒屋道場 高槻店