滋賀食べログ1位のラーメン店、にっこう ごきブラ・滋賀県・宝拉麺

ごきげん!ブランニュのラーメン企画、ごきブラ・ラーメン全国制覇の旅。第6段の二軒目は、河瀬駅近くのラーメン店、にっこう。

にっこう、滋賀食べログ1位のラーメン店とのこと。


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滋賀県の宝拉麺を教えてくれたのは、滋賀グルメを知り尽くすLeaf(京都と滋賀の情報誌)の渡邊裕子さん。

滋賀県の食べログ1位のラーメン店だけあって、この にっこう、行列ができる名店なのだとか。

看板メニューは「鶏白湯(塩)」。スープは、厳選のガラとフランス産の塩を使い、なんと、10年の歳月を経て完成できたのだとか。

ガリガリガリクソンさんの感想によると、一口目は鶏の優しい香りが味わえ、二口目には塩の旨味と若干の甘さが感じられるとのこと。

ガリガリガリクソンさん、このラーメンに加え、鶏のほぐし身が入った「鶏飯」を完食。

裏メニューは免れました。

ちなみに、にっこうの裏ラーメンとして紹介されたのは、「湖国ブラック」。真っ黒スープにお麩をトッピングし、背脂を加えてたまり醤油のコクを引き立てた、滋賀県のあらたなご当地麺とのことです。

【ラーメン にっこう(la-men NIKKOU)】

滋賀県彦根市宇尾町1366-2

la-men NIKKOU