超濃厚スープ!!極鶏のラーメン鶏だく ごきブラ・京都府・宝拉麺

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ごきげん!ブランニュのラーメン企画、ごきブラ・ラーメン全国制覇の旅の京都編、3軒目は、一乗寺駅近くの麺屋 極鶏(ごくけい)。

 

麺屋 極鶏、毎日多くの人が1時間も待つという人気のラーメン店。

 

京都宝拉麺5の責任監修は、京都・滋賀の情報誌 ” Leaf ” の渡邊裕子さん。

 

麺屋 極鶏の看板メニューは、「ラーメン鶏だく」。

 

ラーメン鶏だく、どろどろの超濃厚スープが特徴のラーメン。口の中でベターとひっついてまとわりつくくらいの、カルボナーラのような濃厚スープなのだとか。

 

もう一つ紹介された極鶏のメニューは、「ラーメン魚だく」。鶏だくにオリジナル魚粉を加えてよりパンチを効かせたラーメン。こちらも人気メニューとのことです。

 

【麺屋 極鶏】

京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7

麺屋 極鶏®︎。 必死のパッチ日記
麺屋 極鶏®︎さんのブログです。最近の記事は「【食べログ ラーメン WEST 百名店 2023】(画像あり)」です。

 

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