北新地オススメ手土産 レストラン エミズ キッチンのえみ団子鍋

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北新地のオススメの手土産、『レストラン エミズ キッチン』の『えみ団子鍋』。

モモコのOH!ソレ!み~よ!の(2017/3/4)で紹介。


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『レストラン エミズ キッチン』は和食を中心とした創作料理の店。夜の9時からはバーとしても使えるとのこと。コース12,960円。美味しい料理とシェフの永実ちゃん先生とのおしゃべりの両方が楽しめるのだとか。

やしきたかじんさんも絶賛するほど、昔から手作りクッキーと手作りパンが評判。そんな『エミズキッチン』では、最近『えび団子鍋』を作り出したのだそうです。

『えび団子鍋』(1,000円)は、出汁とエビ団子としそつくねがセットとなった鍋の手土産。メレンゲたっぷりのフワフワの食感の特製のエビ団子がメインで、出汁が舌の奥まで染み渡る絶品鍋とのことです。

【レストラン エミズ キッチン】

住所:大阪府大阪市北区堂島1-2-25天野ビル4F

エミズキッチン