タクシー運転手の深夜絶品グルメ、京橋のカミノザ

京橋駅よりタクシーで10分にある『農人橋 カミノザ』。

今ちゃんの実は・・・タクシー運転手に聞く深夜の絶品グルメ from 京橋(2017/12/20)にて紹介。

『カミノザ』を紹介してくれたのは、タクシードライバー歴3年、50代の運転手。社長さんがよく行く1風変わった店だそうで、和洋折衷の独創的な料理を提供するお店とのこと。

『カミノザ』のご主人は北新地の1流割烹で修行し、3年前に独立。斬新な料理がグルメ通の社長たちを虜にしているのだとか。

お店には、ご主人と同世代の全国の陶芸家の器を収集。ご主人曰く、器が違うだけで美味しさが少し変わるのだそうで、そういう楽しみ方を味わって欲しいとのこと。

『カミノザ』はお任せ料理のみ、おまかせコース9品、8,000円。カウンター5席、テーブル16席。

【カミノザ】

住所:大阪府大阪市中央区農人橋3-1-25

カミノザ