梅田の絶品&絶景の行列グルメランチ、日本料理&SKY BAR ちょうつがひ

大阪を一望できるロケーションと絶品のステーキが楽しめるという日本料理&SKY BAR ちょうつがひ

す・またん!(ZIP!)、行列グルメランチ 穴場時間教えますで紹介してました。


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ちょうつがひは、梅田の阪急グランドビル18階にあるため、窓から大阪の眺望を楽しめるとのこと。

人気のメニューは「牛の富士溶岩ステーキランチ」。

肉はオージービーフのカイノミ。塩コショウで下味をつけ、焼き上げはレア状態で旨味を閉じ込め、一口サイズに切り分けて溶岩の上にのせてくれるので、アツアツ状態でいただけるとのこと。

小鉢も充実。「すくい豆腐」はお店自家製で、非加熱で作っているので口溶けが滑らかで、風味が豊かだそうです。

場所も場所だしお高いのかなと思いきや、1380円とのこと。想像以上にお手頃値段でした。

取材当日は20分待ち。オススメの穴場時間は、平日の開店直後。待ち時間がほとんどなく、眺めの良い窓際の席に案内も可能とのことです。

大阪の街を眺めながらステーキを食べるなんて優雅なランチですね。

【日本料理&SKY BAR ちょうつがひ】

大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F

http://www.opefac.com/choutsugai/