進化しすぎたカキ氷!北新地のGrow(グロー)のカクテルかき氷

進化し過ぎたカキ氷を食べられるという北新地にあるバー、『Grow(グロー)』。

なるみ・岡村の過ぎるTV、大阪100人に徹底調査!暑さを吹き飛ばし過ぎる夏グルメ(2018/7/9)にて紹介。

大人のカキ氷、カクテルかき氷

『Grow』のカキ氷は、お酒を使った大人のカキ氷。めちゃくちゃ綺麗でフルーツ盛りだくさん。

作り方は・・・

氷を削ったカキ氷に香りの高いリキュールをちょっと1杯かけ、リキュールを甘くするためにつなぎのジャムを加え、更に上にカキ氷を削ってかけ、練乳をかけ、最後にフルーツなどを乗せたら完成。

何層も層があることで味が変化し、飽きがこないのだとか。

Growの最寄り駅と場所

『Grow』の最寄り駅は、JR東西線北新地駅 四つ橋線西梅田駅。歩いて5分ほど。

【Grow(グロー)】

住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-11 レジャービル 2F

Grow