【ローカルグルメ】大阪府堺市民が愛する「ひだまり庵」の「3種盛肉丼」

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大阪府堺市民が愛するグルメ、『ひだまり庵』の『3種盛肉丼』。

 

水野真紀の魔法のレストラン(2021/2/24)で紹介。

 

ボリューム満点の「3種盛肉丼」

古民家風の『ひだまり庵』。

 

ここで提供されているのが堺市民が愛してやまない『3種盛肉丼』。

 

前日から仕込んだ自家製ローストビーフとローストポーク、更に甘辛の秘伝のタレで焼き上げたステーキの3種のお肉、トータル約250gを盛りつけたボリューム満点の丼。

 

ご飯にオニオンを乗せ、ローストビーフとローストポーク、カットしたステーキを乗せ、秘伝のタレをかけ、仕上げに卵などを乗せれば「3種盛肉丼」の完成。

 

メニュー表がない「ひだまり庵」

『ひだまり庵』にはメニュー表がありません。

 

というのもメニューが肉丼だけだから。

 

以前は肉麺や肉カレーも提供していたとのことですが、人気過ぎて行列ができて近所迷惑にあるため、肉麺と肉カレーは別のお店でやっているそうです。

 

ひだまり庵の最寄り駅と住所

『ひだまり庵』の最寄り駅は、阪堺電気軌道阪堺線宿院駅。 歩いて5分ほど。

 

【ひだまり庵】

住所:大阪府堺市堺区甲斐町東3-1-13

ひだまり庵 本店さん (@hidamari_sakai) / Twitter

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