京阪電車の接待グルメ、伏見酒蔵の斉藤酒造直営店、醪音(もろみね)

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酒蔵の街、伏見の斉藤酒造直営店『醪音(もろみね)』。

 

今ちゃんの実は・・・接待グルメ(2017/3/1)で紹介。

 

京阪電車の接待グルメは、旅行会社や地方団体を相手に接待している経営企画部の方々が紹介。

 

京都市伏見区は、酒蔵が多く、酒蔵が直営する飲食店が多いのだとか。

 

そんな伏見の酒蔵の直営店の中で紹介されたのが、明治28年創業の斉藤酒造の直営店『醪音』。日本全国の通な日本酒のファンから絶大な人気を誇るという人気店。

 

斉藤酒造は、権威ある全国新酒鑑評会で14年連続で金賞を受賞し、歴代記録を樹立。その酒造の直営店ということで、日本酒好きが連日集うお店とのこと。
『醪音』では、一般には流通してないようなお酒を提供。

 

紹介されたお酒は

  • 英勲千歳緑
  • 英勲濃藍
  • 英勲山吹
  • 井筒屋伊兵衛

 

『英勲千歳緑』は生きた酵母を瓶詰めし、中で炭酸ガスを発生させた超限定酒。

 

酒のアテは、祇園の高級料亭でも使われる干物。炭火で炙っていただきます。

 

【醪音(もろみね)】

住所:京都府京都市伏見区観音寺町212-1 伏見ビル2F

醪音

 

 

 

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