今、大阪の谷町では、『谷町ペペ飯』と言うB級グルメが話題沸騰中とのこと。
やまとナゼしこ!で紹介してました。
紹介してくれたのは、B級グルメ探求家の柳生九兵衛さん。
『ペペ飯』とは、スープが少し多目のペペロンチーノをご飯と合わせたもの。ご飯にスープが多目のペペロンチーノをかけるだけという、ちょっと大雑把な感じの料理。
なんか不思議な組み合わせの料理ですが、これがめちゃ合っているのだそうです。
火付け役は『和魂ほむら』とのこと。
更に『ペペ飯』を発展させたものがあり、なんと『ペペ飯』にプリンを乗せたもの。マジか?って感じですが、プリンの滑らかな舌触りとスープがマッチしてよく合うのだとか。
放送時にはまだ開発中とのことでしたが、もう完成したのかな？
気になる方は、是非、谷町へ!
【和魂ほむら】
大阪府大阪市中央区谷町3-2-14 ヨーク谷町ビル1F
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