大阪の朝日区役所すぐ近くにある『うどん蔵十(うどんくらじゅう)』。地元の人に愛される人気のうどん専門店。
この『うどん蔵十』の「冷やしカレーうどん」が、もちもちで絶品!
大阪ほんわかテレビ、冷たい絶品麺料理BEST3(2018/7/6)にて紹介。
うどん蔵十の1番人気メニュー
地元住民に愛される『うどん蔵十』の1番人気メニューは、『釜玉ちくわ天付』(760円)。
打ちたて、茹でたてにこだわるご主人による自家製麺を使用し、柔らかいのにもちもちというコシのある絶品うどんとのこと。
夏限定の冷たいカレー、冷やしカレー2018
こだわりのうどん専門店『うどん蔵十』の夏限定冷たいカレーうどんが『冷やしカレー2018』(1000円)。
使うのは自慢のもちもち食感の麺。氷でシメて器に盛り付けし、キーマカレー、トマトジュースを加えて旨味と酸味をプラスした出汁の効いたカレーうどんに使うカレーをかけ、更に、夏ばて防止食材の長芋のトロロ、レモン果汁を加えたトマトのシャーベット、店の人気メニューの揚げたてサクサクの鶏天をトッピングしたら完成!
うどんを持ち上げると冷気が漂うほどの冷え冷えの麺。トマトのシャーベットはほんのり甘酸っぱく、カレーを麺に絡めてすすれば、爽やか絶品のカレーうどんが味わえるとのこと。
揚げたてアツアツのとり天も絶品!
『冷やしカレー2018』は7月末までの提供なのでご注意を。
「ほんわ見た」でかやくご飯(小)をサービス!こちらも7月末まで。
うどん蔵十の最寄り駅と場所
『うどん蔵十』の最寄り駅は、地下鉄谷町線千林大宮駅と京阪森小路駅。どちらも歩いて10分ほど。
【うどん蔵十(くらじゅう)】
住所:大阪府大阪市旭区中宮1-12-18
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