大阪の道頓堀近くにある『韓日館 宗右衛門店』の『かぼちゃのおかゆ』。
ごぶごぶ 有名人おすすめスイーツかまぼこ板お正月90分スペシャルで紹介してました。
ごぶごぶで『韓日館 宗右衛門店』の『かぼちゃのおかゆ』を紹介したのは、勝俣州和さん。
『韓日館 』は韓国のスターや日本の著名人も多数訪れるという本格的韓国料理店。めちゃでかいです。
でも『かぼちゃのおかゆ』がなぜスイーツ?『韓日館』でもデザートとして提供しているわけではなく、普通の食事として出しているそうです。
でも『かぼちゃのおかゆ』は「おかゆ」っぽくはなく、かぼちゃがとても強い濃厚なスープのような感じなのだとか。かぼちゃのいい感じの甘さが際立っているそうです。
グルメ通の勝俣さん、普通のスイーツを紹介してもアレなんで、変化球できましたね。
【韓日館 宗右衛門店】
大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-22
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