日本最強のカツサンドと紹介の『とんかつのますいや』の『豚ヘレカツサンド』。
ごきブラ（ごきげん！ブランニュ）の最後の晩餐、究極のトンカツで紹介していたお店のカツサンドです。
『とんかつのますいや』は大阪市城東区にある開業30年のトンカツ専門店。
食博覧会で優勝した『豚ヘレカツサンド』は、肉厚のヒレカツとキャベツをパンで挟んだシンプルなカツサンド。
挟んでいるカツはお店で提供している人気のヒレカツ。肉叩きと筋切りにてこれまでにない柔らかしさを実現。
最大の特徴は使用する門外不出の秘伝のカクテルソース。20年試行錯誤して作ったそうで、なんと隠し味にワサビを使うことにたどり着いたそう。
杉村太蔵さんも、これはウマイ！と絶賛してました。
【とんかつのますいや】
大阪府大阪市城東区今福東3-3-23
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