大阪にある『仏蘭西懐石 星屋』の数量限定幻のランチ、『出世カレー』。
ごきげん!ブランニュ(ごきブラ)幻の絶品パワースポットウォーカー、数量限定!幻のランチを巡れ(2014/12/1)にて紹介してました。
『星屋』の『出世カレー』は、店長こだわりのカレーのため、1日10食しかつくれないという幻のカレー。
ルーに油や小麦粉は一切使わず、スパイスとブイヨンを加え、野菜の水分のみで調理された濃厚カレー。味わい深いカレーに仕上がるのだとか。
はじめ野菜の甘味が来て、後から辛さがやって来るそうです。
ちなみに出世カレーの名前の由来は、スポーツ選手がよくこのカレーを食べて、出世したからだそうです。千代の富士もこの『出世カレー』を食べて、53連勝したそうです。
凄いあげまんメニューですね。
*注:2014年の情報なので、メニュー・価格など変わっている可能性あり。行く前にご確認を。
【仏蘭西懐石 星屋】
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-6 大川ビル7F
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