行ってみたいけど面倒くさそうなラーメン屋、東大阪の『ら道』。
メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか？レアすぎるラーメン店そんなに貴重で大丈夫なのか？（2016/5/26）で紹介してました。
『ら道』は完全予約制で1日限定のラーメン店。お店は・・・文化住宅の2階にあり、まったくラーメン店には見えず。中はこじんまりしてますけど、ちゃんとしたお店になってます。
『ら道』の店主は、昼間は本業は営業の仕事をやっていて、ラーメン屋は趣味。1000軒以上のラーメン店を巡り、ラーメン好きが高じてこのラーメン店をオープンしたとのこと。
ロケによると、お店に入るとラーメンは出ずにおつまみとビールが出てきました。お酒でゆっくりした後にシメでラーメンが出てくるのだとか。
その後は店主のラーメンの話を聞かないといけません。コアなラーメン好きなら盛り上がるでしょうけど、普通のラーメン好きにはちょっと面倒かも。
店主はこの『ら道』をラーメンが好きな人とラーメン談義をする場所にしたいという強い想いがあるようです。
ロケでは入店から1時間半でやっとラーメンが出てきました。
ラーメンは『とんこつラーメン』790円。1000軒のラーメン店を巡った店主が研究に研究を重ねて仕上げたラーメンで、かなり美味いらしい。とんこつ特有の臭みを取るために下処理をかなりしていて、まったく臭みがないそうです。
確かごぶごぶでもこの『ら道』が紹介され、浜ちゃんが美味いと絶賛してました。
『ら道』の予約の取り方ですが、Facebookからの予約受付けのみになっていて、何度かFacebookでやり取りした後にようやく予約できるのだそうです。
ただし現在は7ヵ月後まで予約が埋まっているとのこと。予約してもかなり待たないといけない状態らしい。かなり人気があるようです。
興味のある方はFacebook上からコンタクトしてみては。
【ら道】
大阪府東大阪市
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