神戸市兵庫区の神戸の台所、東山商店街にある『マルカジュース』。安くて、美味い！やみつきになるミックスジュースをご提供。
マツコ&有吉の怒り新党、新3大・後世に残したいミックスジュース（2017/3/9）で、ご当地グルメに精通するフードジャーナリストのはんえつ遠藤さんが紹介。
昭和35年創業の『マルカジュース』の普段のメニューは、ポテト（大学芋）と『ミックスジュース』のみ。『ミックスジュース』のお値段、100円！
1日に2、3回もおかわりに来るお客さんも多いのだとか。
『ミックスジュース』に使うリンゴは酸味を出すため、青リンゴを使用。リンゴは時期によって味が変わるため、季節によって産地や銘柄を変えているという、100円のジュースとは思えないこだわりよう。
店主によると、店では芋とジュースしか売ってないので、リンゴだったら何でもいいというわけにはいかないとのこと。
青リンゴを使っているのですっきりとした味わいに。加えるミカンは缶詰のミカン、バナナを加え、少量の砂糖を入れ、よりスッキリとした飲み口とするために水を加えて一混ぜし、最後に氷を加えたら完成。
ふわっと果物の風味が漂い、牛乳が入ってないため、果物のよさが全部凝縮。創業から50年変わらぬ味とのこと。
1日300杯も売れることもある人気ミックスジュース。一緒に売っている甘いポテトとの相性は抜群なのだそうです。
【マルカジュース】
住所：神戸市兵庫区東山町1-1-19
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