大阪市福島区にある『八金』。鶏のもも肉一本を食する名物、もも焼きが、めちゃ美味いとのこと。
過ぎるTV(2017/1/16)で紹介。
『八金』の名物もも焼きとは、『骨付きもも焼き ひな』(950円)。
毎朝、兵庫県から仕入れる朝びきの新鮮な鶏肉を使用。味付けは、塩とブラックペッパーのみ。鶏好きにはたまらない一品とのこと。
家族や友達で1本ずつ注文すると、足が一本ずつ並んでめちゃくちゃテンション上がるそうです。肉は柔らかくジューシー、塩加減も絶妙。鶏の旨味がめちゃくちゃ最高の一品。
【八金 福島店】
住所:大阪府大阪市福島区福島5-10-19
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