進化し過ぎたカキ氷を食べられるという北新地にあるバー、『Grow(グロー)』。
なるみ・岡村の過ぎるTV、大阪100人に徹底調査!暑さを吹き飛ばし過ぎる夏グルメ(2018/7/9)にて紹介。
大人のカキ氷、カクテルかき氷
『Grow』のカキ氷は、お酒を使った大人のカキ氷。めちゃくちゃ綺麗でフルーツ盛りだくさん。
作り方は・・・
氷を削ったカキ氷に香りの高いリキュールをちょっと1杯かけ、リキュールを甘くするためにつなぎのジャムを加え、更に上にカキ氷を削ってかけ、練乳をかけ、最後にフルーツなどを乗せたら完成。
何層も層があることで味が変化し、飽きがこないのだとか。
Growの最寄り駅と場所
『Grow』の最寄り駅は、JR東西線北新地駅 四つ橋線西梅田駅。歩いて5分ほど。
【Grow(グロー)】
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-11 レジャービル 2F
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