久々のビーバップハイヒールの適正価格ハウマッチ！？ 二軒目の挑戦者は、JR塚本駅近くにある創作居酒屋『海ぼうず』。
看板メニューは『牛タンシチュー』。
JR塚本駅周辺は、親しみやすいお店が多いとのこと。『海ぼうず』もカウンター中心のアットホームなお店で、女性客も多いお店だそうです。
看板メニューの『牛タンシチュー』は手間隙かかった創作料理。8時間煮込んだ牛タンに赤ワインで風味を出し、トマトと炒めた野菜、コクを出すための焼いた牛すじを一緒に煮込んで作ったソースを加えたもの。
牛タンは塊が消えるのが気づかないほどにトロトロ。味は深くて濃く芳醇。高級ホテルで出しても問題のない絶品シチューなのだとか。
ビーバップハイヒール適性価格選定委員の適正価格は1700円。実際の価格は1780円とわずかに適正価格に達せず。
1流ホテルに出ていてもおかしくないという『牛タンシチュー』が1700円で食べることができるとはこれまたラッキー！！
【創作居酒屋 海ぼうず】
大阪府大阪市淀川区塚本2-23-11
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