大阪府高槻市にある『ごはんや要兵衛(ようべえ)』。
今ちゃんの実は・・・今田知らない大阪 銭湯中心の高槻の夜は実は・・・(2014/9/3)で紹介のお店。
『ごはんや要兵衛』は一年先まで予約でいっぱいという人気店。日替わりのコース料理が出てくるのですが、一度出した料理は二度と出ないというこだわりのお店とのこと。
お店はちょっとわかりにくくて隠れ家的な感じ。中は2部屋しかなく、昼2組、夜2組限定。
『ごはんや要兵衛』のご主人は陶芸品を扱う会社で働いていたそうなんですが、食べ歩きの趣味が高じて独学で料理を勉強し、10年ほど前の40歳のときにお店をオープンしたのだとか。
一度出した料理は二度と出さないというだけあって、これまでに1000種類くらいの料理を提供したそうです。
ロケでは『夏野菜のパスタ』『鱧といぶりがっこのご飯』が出ました。値段は7品の料理が楽しめる3500円のコースがベースで、これにお造りが付いた5000円コース、更に伊勢エビ料理が付いた7000円のコースがあるそうです。
【ごはんや要兵衛(ようべえ)】
大阪府高槻市北園町13-14
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