和歌山の山奥にある1年に12回しかオープンしないラーメン店、『ラーメン倉庫』
メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか?レアすぎるラーメン店そんなに貴重で大丈夫なのか?(2016/5/26)で紹介してました。
『ラーメン倉庫』は和歌山の農家のご主人、平山忠央さんがオープンするラーメン店。
実は平山さんは本業が農家なのですが、ラーメンが趣味で、収穫のない農作業が比較的忙しくない時期の2~4月にラーメン屋をオープンしているのだとか。
お店として使っているのは農業に使っている倉庫。なので店の名前は『ラーメン倉庫』。
ラーメンは『醤油豚骨ラーメン』600円のみを提供。平山さんが15年かけて研究し、ようやくたどり着いたラーメン。
趣味で始めたラーメンですがお客さんは大満足で、朝のオープン前には行列になっているほど。
当日は別の全国ネットのテレビ局の情報番組「あさチャン」から取材もありました。
実はずいぶん前からいつか行ってみたいと思っているラーメン屋さんなのですが、遠すぎてなかなか実現できてないです。
【ラーメン倉庫】
和歌山県伊都郡かつらぎ町笠田中
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