理想を追い求めるたこ焼き店、ちょっと珍しい、『ぶぶ亭 阪急三番街』。
ウラマヨ どうかしてるぜニュース(2017/5/27)で紹介。
『ぶぶ亭』の名物たこ焼きは、たこ焼きでもなく、明石焼きでもない『たこ焼きグラタン』(630円)。
グラタンの中にたこ焼きを入れ、チーズを乗せた一品。
実は、たことグラタンは味の相性が良くないということで、中に入っているのはサラミ。もはや、たこ焼きではない。
店主によると、たこ焼きを使って何か斬新な物が作れないかと思い、グラタンにたこ焼きを入れたら面白いんじゃないかということで、この『たこ焼きグラタン』を始めたそうです。
【ぶぶ亭 阪急三番街】
住所: 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 B2F
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