す・またん!(ZIP!)名物企画、究極パンを探す夢の美食リレー、美味しいパン教えて!あなたのお店より美味しいパン屋さん教えて下さい18で紹介のラ・ジョワ・ド・ヴィーグル(la joie de vire)。
阪急箕面線、牧落駅近くにあるパン屋さん。
徹底したこだわりの生地が特色で、シンプルな中にもシェフのアイデアが随所に光るパンとのこと。
イチオシのパンは、アスペルジュ。
今が旬のアスパラガスをフランスパンの生地で包んだ贅沢なパンらしい。
それにしても店名のラ・ジョワ・ド・ヴィーグル・・・名前が覚えられない・・・。
場所は牧落駅から徒歩15分だそうです。
【ラ・ジョワ・ド・ヴィーグル(la joie de vire)】
大阪府箕面市牧落5-5-23
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