吉本新喜劇女優の酒井藍さんがこよなく愛するという『だんご庄』の『きな粉だんご』。
なるみ・岡村の過ぎるTV、新喜劇女優がこよなく愛し過ぎる和菓子（2017/4/3）で紹介。
『だんご庄』は奈良県橿原市にある創業140年の老舗和菓子店。『きな粉だんご』（70円）のみを販売するという。
『だんご庄』の『きな粉だんご』は、1本1本手作り。使用する蜜は、創業明治11年から変わらぬ特性の秘密の蜜。
秘密の蜜を棒で滑らかにし、蜜に新米を秘密の団子を加えていき、団子に蜜を絡ませ、秘密のきな粉を絡ませる。後は、1本ずつ丁寧にスピーディーに串に挿してしけば完成。
製法は基本的に全て秘密。しっとり感が絶妙で、きな粉の粉っぽさも残りつつ、蜜の絡んだしっとりしたきな粉もあり、団子も絶品のきな粉だんごとのこと。
そういえば、月曜から夜ふかし 全国だんごスペシャルでも紹介してました。
【だんご庄 坊城本店】
住所：奈良県橿原市近鉄坊城駅前
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