ビーバップハイヒールの適正価格HOWマッチ!?(適正価格ハウマッチ!?)2017年6月29日放送のリベンジSP、1軒目の挑戦者は、大阪堺筋本町の『コリアンレストラン ダンミ』 。
リベンジ料理は『チーズオサムぷるこぎ』。
『コリアンレストラン ダンミ』 は本場韓国の家庭料理を中心に、様々な韓国料理を楽しめる人気店。
前回、『キムチタッカンマリ』で挑戦し、価格4,200円に対して適正価格が2,500円と残念ながら不適正価格に。現在も2,500円で提供しているらしい。当時はオーナーは悔しくて眠れなかったらしい。それで今回リベンジを。
ダンミのキムチタッカンマリ ビーバップハイヒール 適正価格Howマッチ!?
リベンジメニュー『チーズオサムぷるこぎ』(2人前)のオサムプルコギとは、豚肉とイカをコチジャンベースの甘辛ソースで炒めた韓国では定番の人気メニュー。ここにマイルドな味を楽しめるようにと厳選した2種類のチーズ、チェダチーズとモッツァレラチーズをのせ、更に上からバーナーでチーズを炙って完成。
口に入れた瞬間は甘いけど、その後にピリピリといい感じの辛味が来て、チーズをミックスして混ぜて食べると最高に美味いとのこと。チーズでまろやかになり、コクも生まれ、違う旨味が出てきて、旨味が重なってくるのだとか。
あまから手帳編集顧問の門上さんは3,900円、元ウォーカー総編集長の玉置さんは3,800円、超人気グルメブロガーのイケルさんは2,980円で、ビーバップ適正価格は3,560円。
で、実際の価格は・・・3,500円で適正価格!見事リベンジ成功となりました!
【コリアンレストラン ダンミ】
住所:大阪府大阪市中央区瓦町1-7-15レガーロ堺筋本町1F
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