大阪ほんわかテレビ（2018/7/13）耳よりでっせ～、夏野菜＆フルーツ！絶品スイーツBest3の第2位として紹介されたのは、大阪本町にある『ジェイティードカフェ＆シーズンゼロ（JTRRD Cafe＆Season0）』の『サラダケーキ』。
『サラダケーキ』とは野菜で出来たケーキというこれまでになかった斬新なケーキで、色鮮やかでインスタ映えも抜群！
6月3日にオープンしたばかりのジェイティードカフェ＆シーズンゼロ
『ジェイティードカフェ＆シーズンゼロ』は今年の2018年6月3日にオープンしたばかりのテイクアウト専門店。
店内に並んでいるのは、お花が飾られたケーキや赤やピンク、緑など色とりどりのケーキ。見た目美しいケーキはインスタ映え抜群。
ケーキの中には野菜がたっぷり！
見た目、野菜のケーキとはとても思えません。この『サラダケーキ』の中には野菜がたっぷり。
青いケーキの中には水菜や紫キャベツ、コーンなど、赤いケーキにはさやえんどに枝豆などがぎっしりと詰まっており、女子の間で話題となっているとのこと。
『サラダケーキ』は全部で6種類。
サラダケーキの作り方
パプリカとカボチャのサラダケーキ、『Bee』（1,620円）の作り方は・・・まずスポンジケーキをくりぬき、その中に手作りしたカボチャと枝豆のサラダ、生ハムなどを順に詰めていき、スポンジで蓋。
スポンジケーキの周りを覆うのは生クリーム・・・ではなくサラダによく合うチーズクリームを塗り、今が旬のマンゴーを使ったマンゴーソースをかけ、丁寧に飾りつけすれば完成！
お客さんの試食では・・生ハムの塩気とスポンジのほのかな甘い感じのチーズケーキが絶妙と好評でした。
ジェイティードカフェ＆シーズンゼロの最寄り駅と場所
『ジェイティードカフェ＆シーズンゼロ』の最寄り駅は、大阪メトロ四つ橋線本町駅。歩いて3分ほど。
【ジェイティードカフェ＆シーズンゼロ（JTRRD Cafe＆Season0）】
住所：大阪府大阪市西区靱本町1-7-13
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