人類みな麺類 チャーシューが評判のラーメン店

大阪・西中島南方のラーメン店、『人類みな麺類』。

す・またん!SP 関西ラーメンファイル2016 どこのラーメン屋のチャーシューが美味しいかで1位に選ばれたラーメン店です。


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チャーシューで評判の関西のラーメン5店舗をノミネートし、独自指数でポイントを算出し、ランキング評価。

その中で1位を獲得したのが、『人類みな麺類』。

『人類みな麺類』の『らーめんmarco』800円に入っているチャーシューホント凄かった。

チャーシュー???と疑ってしまうほどのドデかいボリューム感。

重さは155gで箸で持てないほど。厚みはなんと2.9センチ。超厚切り。

このチャーシューを食べてみると、柔らかで脂が口の中でパーッと溶けるような味わい。

スープは貝の出汁が効いたスープ、麺は自家製の全粒粉麺を使用。

【人類みな麺類】

大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15