京都老舗和菓子屋「中村軒」の柚子+葛湯のスイーツ「かぜしらず」

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京都市桂にある『中村軒』の『かぜしらず』。

 

大阪ほんわかテレビ(2023/2/3)で紹介。

 

冬季期間限定のあったかスイーツ「かぜしらず」

『中村軒』は明治16年創業の老舗の和菓子屋。歴史ある和菓子屋の冬季限定の人気スイーツが『かぜしらず』(540円)。

 

『かぜしらず』とは柚子と葛湯を使ったあったかスイーツ。

 

柚子の柚子釜に葛湯を仕込んでおり、柚子の蓋を持ち上げると、柚子の香りが広がります。

 

柚子の中のアツアツの葛湯は100%本葛を使用。無色透明でとろとろ。蓋の柚子を搾ることで酸味を楽しむこともできます。

 

見た目も香りも食感も楽しめる一品。

 

『かぜしらず』はお取り寄せも可能。期間限定の販売なので要注意です。

 

中村軒のアクセスと住所

『中村軒』の最寄り駅は阪急桂駅。歩いて11分ほど。

 

【中村軒】

住所:京都府京都市西京区桂浅原町61

京都 桂 和菓子の中村軒(なかむらけん) (nakamuraken.co.jp)

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