京都市桂にある『中村軒』の『かぜしらず』。
大阪ほんわかテレビ(2023/2/3)で紹介。
冬季期間限定のあったかスイーツ「かぜしらず」
『中村軒』は明治16年創業の老舗の和菓子屋。歴史ある和菓子屋の冬季限定の人気スイーツが『かぜしらず』(540円)。
『かぜしらず』とは柚子と葛湯を使ったあったかスイーツ。
柚子の柚子釜に葛湯を仕込んでおり、柚子の蓋を持ち上げると、柚子の香りが広がります。
柚子の中のアツアツの葛湯は100%本葛を使用。無色透明でとろとろ。蓋の柚子を搾ることで酸味を楽しむこともできます。
見た目も香りも食感も楽しめる一品。
『かぜしらず』はお取り寄せも可能。期間限定の販売なので要注意です。
中村軒のアクセスと住所
『中村軒』の最寄り駅は阪急桂駅。歩いて11分ほど。
【中村軒】
住所:京都府京都市西京区桂浅原町61
京都 桂 和菓子の中村軒(なかむらけん) (nakamuraken.co.jp)
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