京都市の京都伊勢丹にあるチョコレート専門店『パティスリー＆カフェデリーモ京都』。なぜか『カレーうどん』が人気。
ちゃちゃ入れマンデー（2021/7/6）で紹介。
チョコレートの魅力を存分に活かしたショコラスイーツ
『パティスリー＆カフェデリーモ京都』は、チョコレートが持つ魅力を存分にいかした焼菓子や生菓子などのショコラスイーツを提供する人気のお店。
手掛けるのは国内有名店やチョコの本場ベルギーで修業を積んだショコラティエの江口和明さん。
デリーモ京都のイチオシは、江口さん考案の京都限定の『タブレットショコラ黒抹茶』。ココアと京都宇治抹茶にカカオバターなどを加え、抹茶の味わい深い苦味とチョコの甘味が絶妙にマッチしたショコラスイーツ。
人気のカレーうどんはチョコを使わない白味噌カレーうどん
そんな本格的なチョコレート専門店なのに、なぜかカレーうどんが大人気。メニュー名は『白味噌カレーうどん』。ひょっとしてチョコを使ってる？と思いきやチョコは使っていないカレーうどん。
京都産の白味噌を使いまろやかな味わいのカレースープ。豆乳のエスプレーマを上からかけて九条ネギや湯葉などの京都の食材をトッピングして完成。
このカレーうどん、「パティスリー＆カフェデリーモ京都」が関西初出店ということで、関西人になじみのあるうどんを取り入れたいとのことでカレーうどんを提供するようになったのだとか。
パティスリー＆カフェデリーモ京都の最寄り駅と住所
『パティスリー＆カフェデリーモ京都』の最寄り駅は、JR東海道本線京都駅。歩いてすぐ。
【パティスリー＆カフェデリーモ京都】
住所：京都府京都市下京区東塩小路町 伊勢丹 JR西口改札前 イートパラダイス ジェイアール京都
パティスリー＆カフェデリーモ 京都店 – DEL’IMMO (de-limmo.jp)
【京都市カレーうどんのグルメの関連記事】
コメント