堺市の人気グルメ、大吉の天ぷらとあさりの味噌汁

人だかりのできる堺市のニ人気グルメ、『大吉』の『天ぷら15種盛り』。

ちゃちゃ入れマンデー、堺 vs 豊中 vs 東大阪(2017/9/19)にて紹介。

夜中にオープンする天ぷら屋、大吉

堺魚市場にある『大吉』。夜中にオープンする天ぷら屋で、夜中に人だかりもできる人気店。

火曜日~金曜日は深夜0時~朝9時半まで、土日祝は午後11時~朝9時半まで営業。

外せないネタは穴子と海老の天ぷら

『大吉』の天ぷらは、新鮮な食材を使ったメニューで、約50種類。野菜系は全て100円、魚介類は150~300円。天ぷら15種盛りは2,000円。

衣はさくっと軽く、天つゆは甘めのあっさり味。作り方は企業秘密。

絶対に外せないネタは穴子と海老の天ぷらとのこと。

堺は海が近く、新鮮な魚をすぐに仕入れることができるため、このお店の天ぷらは堺でしかできないとのこと。

店の名物は味噌汁!?

『大吉』の名物は『あさりの味噌汁』(350円)。味はもちろんですが、味の他にも人気の理由あり。

その任みの秘密は、あさりの貝殻を床に捨てること。あさりの貝殻を床に捨てるのは、店のルールだそうで、貝殻を床に捨てるのが快感になるのだそうです。

大吉の場所

【大吉】

住所:大阪府堺市堺区栄橋町2-4-28 堺魚市場内

大吉