京都阪急河原町駅近くの人だかりの中華料理屋さん、大傳月軒 (だいでんげっけん)

京都市下京区、阪急河原町駅近くに出来ている人だかりの中華料理屋さん、『大傳月軒 (だいでんげっけん)』

ちゃちゃ入れマンデー、関西で冬なのに出来ている人だかり大調査SPで紹介してました。

『大傳月軒』は北京ダッグなどの本格的な中華料理が味わえる、明治時代の京町屋と大正時代の洋館を利用したお店。

『大傳月軒』の一番人気は『麻婆豆腐』。ラー油には手作りの自家製ラー油を使用。熱した油を厳選スパイスや唐辛子にかけ、辛味と旨味を引き出したもの。

麻婆豆腐は、豆腐と挽き肉、豆板醤などを炒め、自家製ラー油と山椒油で味を調え、加熱した鉄鍋に移したら出来上がり。

辛いだけでなく、深い旨味がある味わいで、病み付きになる辛さとのこと。

ランチタイムの『麻婆豆腐定食』は1080円。ディナータイムは単品で1300円とのことなので、お得。ほとんどのお客さんが注文するほど人気なんだそうです。

【大傳月軒 (だいでんげっけん)】

京都府京都市下京区美濃町173