京阪郡津駅周辺にある食べログ全国1位のうどん屋、楽々

京阪郡津駅周辺の麺類のお店は、レベルが高いそうです。蕎麦屋に続き、うどん屋もレベルの高いお店が。そのうどん屋さんは『手造りうどん 楽々』。

過ぎるTV　京阪郡津駅周辺は麺類のレベルが高すぎると噂に（2016/8/29）で紹介。

この『楽々』、平日の開店前30分前にすでに行列が。

実はこちらの『楽々』は食べログ うどん部門で全国1位（2016/8/29時点）の人気うどん屋さん。うどんのコシが凄く、喉越しが最高なのだとか。

紹介されたのは『和牛肉ぶっかけうどん』（1,080円）。自家製出汁つゆをたっぷりかけ、全体を豪快にかき混ぜていただく一品。弾力が凄いとのこと。

麺のコシと弾力の秘密は圧力釜。特製うどんを計算しつくされた温度と時間で湯がき、一気に揉みながら冷却。こうすることで他店では味わえないコシと弾力が生まれるのだそうです。

他にも『楽々』ではうどん本来の味を堪能できる『生醤油』（580円）、海老や天ぷらがが豪華にのった『天カレー』（1,080円）など多種多様のうどんが楽しめるそうです。

【手造りうどん 楽々】

住所：大阪府交野市幾野6-6-1

手造りうどん 楽々