SNSに投稿したくなるAlpha foods & drinkのメニュー、雲が浮かぶ雲下コーヒー

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京都にある『Alpha foods & drink(アルファ フーズ アンド ドリンク)』。この『Alpha foods & drink』に、思わずSNSに写真を投稿したくなるメニューがあるそうです。

 

ウラマヨ どうかしてるぜニュース(2016/12/10)で紹介のお店。

 

『Alpha foods & drink』はカフェですが、中華粥やヤムチャなど、本格的な料理が食べられると人気。

 

『Alpha foods & drink』のSNSに投稿したくなるメニューとは、『雲下コーヒー』(540円)。なんとコーヒーの上に雲が浮かんでます!

 

この雲、実は綿菓子で作った雲。

 

コーヒーの蒸気で雲がじわじわっと熔け、雨のようにコーヒーへ降りそそぎます。甘さの調整もバッチリ。

 

大人になったら綿菓子を食べる機会がないので、子供時代の頃を思い出すように考えたそうです。

 

コーヒーだけでなく、ココアバージョンの『雲下ココア』(610円)もあり。

 

その他、童心に戻れるメニューが、『鉢植デザート』。まさに植木鉢。土は砕いたココアビスケット。使うスプーンは専用のスコップスプーン。中にはアイスクリームが。

 

こちらの『鉢植デザート』もかなりの人気で、お客さんの8割が『雲下メニュー』と『鉢植デザート』をセットで注文するそうです。

 

『雲下メニュー』と『鉢植デザート』が人気過ぎて、逆に、ランチメニューがほとんど出ないのが悩みのタネらしい。

 

【Alpha foods & drink(アルファ フーズ アンド ドリンク)】

住所:京都府京都市中京区西大黒町327

Alpha foods & drink

 

 

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