東梅田駅地下・喫茶サンシャインの人気メニュー!ホットケーキ

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地下にあるから進化したという大阪地下街の絶品喫茶グルメ、『喫茶サンシャイン』の『ホットケーキ』。

 

喫茶サンシャイン

 

雨上がりの「Aさんの話」~事情通に聞きました~、大阪地下街の秘密(2018/2/27)で紹介。

 

『喫茶サンシャイン』は御堂筋沿いの東梅田駅の入り口を下りた日興証券ビルの地下2階奥にある落ち着いた雰囲気の喫茶店。

 

『喫茶サンシャイン』の『ホットケーキ』は1年間に1万食も注文が入るという人気メニュー。

 

グルメライターの田中慶一さんによると、これ以上のホットケーキは全国どこを探しても見つからないと思うほどの純喫茶グルメ。

 

『喫茶サンシャイン』では注文が入ってから生地をこねて丁寧に1枚ずつ焼き上げるのだとか。

 

生地はやわらかく、中も外もふわふわ。

 

この『ホットケーキ』は、農園にまでこだわったコーヒーがオススメとのこと。ナッツのような香りとビターな後味が、この『ホットケーキ』と相性抜群とのこと。

 

『ホットケーキセット』は780円!

 

【喫茶サンシャイン】

住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-8

サンシャイン

 

 

 

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