東大阪市の人気グルメ店、ラーメン屋『ラーメン坊也哲』。
ちゃちゃ入れマンデー、堺 vs 豊中 vs 東大阪(2017/9/19)にて紹介。
ラーメンアワードで総合グランプリを受賞したラーメン坊也哲
『ラーメン坊也哲』は雑誌ピアのラーメンアワードでグランプリを受賞した実力派ラーメン店。
麺は自家製平打ち麺。
スープに使うのは、とんこつ、鶏ガラ、丸鶏の3種のみ。シンプルなので作るのが非常に難しいとのこと。
ラーメン坊也哲の看板メニューは肉醤油
『ラーメン坊也哲』の看板メニューは『肉醤油』(900円)。鶏の旨味がしっかりしており、チャーシューもたっぷりと。
飽きのこない味なのでリピーターも多いのだとか。
ネギそばも人気メニューの一つ
豚肉と九条ネギをラー油で味付けした少し辛目の『ネギそば』(800円)も人気メニューのひとつ。
柔らかいチャーシューとネギとの相性が抜群とのこと。
ラーメン坊也哲のねらい目の時間と場所
人気ラーメン店の『ラーメン坊也哲』の狙い目の時間帯は、平日の午後6時から8時ごろ。
最寄り駅は近鉄岩江岩田駅で徒歩で15分ほど。
【ラーメン坊也哲】
住所:大阪府東大阪市西岩田4-4-46
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