あべのキューズモールの4階にある『カフェ・ジャンブーカ(Jambuka) 』。大人気ビアガーデンメニューを求めて店内は連日の満席状態のチーズ専門店。
大阪ほんわかテレビ、耳よりでっせ~、今どき個性派ビアガーデン、ベスト3(2018/6/1)にて紹介。
ジャンブーカの大人気ビアガーデンメニュー、チーズフォンデュのバーベキュー
『ジャンブーカ』の大人気ビアガーデンメニューが、ボリューム満点のチーズフォンデュのバーベキュー、『ローストビーフと牧場カマンベールチーズフォンデュBBQ』(2時間制、4,980円)。
癖がなくてコクのあるゴーダチーズとベーコンたっぷりのサラダのサラダの『降り積もり牧場チーズのシーザーサラダ』に、アルプスの少女ハイジを思い出す、ラクレットチーズをたっぷりかけたローストビーフ『ローストビーフのラクレットチーズかけ』。
メインの肉は1人前300g。甘辛いタレに漬け込んだ骨付きスペアリブに、ジューシーな鶏もも肉、柔らかな牛ハラミ、野菜、ウインナーなどを、焼けたら北海道産モッツァレラチーズ入りソースに漬けてチーズフォンデュとしていただきます。
他には、チーズリゾット、サラダ、おつまみ等は食べ放題とのこと。飲み放題は、ビールにハイボール、ワインベースの手作りサングリアなど。
焼肉感覚でチーズフォンデュも楽しめるとあって、超人気なのだとか。
因みに、予約の際に、ビアガーデンコース注文の場合、「ほんわか見た」と伝えると、「チーズソフトクリーム」をプレゼントしてくれるそうです。(6月30日まで)
パルミジャーノ・レッジャーノのパスタも人気
『ジャンブーカ』ビアガーデンコース以外のメニューも楽しめます。
チーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」をくりぬいた器の中に、アツアツのカルボナーラを入れ、チーズをしっかりと絡ませたパスタ『熟成パルミジャーノチーズの器で仕上げるカルボナーラ』(950円)等が人気。
カフェ・ジャンブーカの場所
『ジャンブーカ』がある「あべのキューズモール」の最寄り駅は、JR天王寺駅、地下鉄御堂筋線天王寺駅、近鉄大阪阿部野橋駅、阪堺電気軌道上町線天王寺駅前駅など。徒歩1~3分程度。
【カフェ・ジャンブーカ(Jambuka) 】
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール 4F
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