神戸市民はみんな知っているという兵庫県神戸市のご当地パン『あん食』。
ちゃちゃ入れマンデー、関西2府4県徹底比較、エリア限定グルメ、ご当地パン(2018/7/17)にて紹介。
『あん食』とは、生クリームを練りこんだ生地に粒あんを混ぜ込んで焼き上げた食パン。神戸市の『トミーズ』というパン屋で、1990年頃から製造しているそう。
かなりずっしりと重く、くどくない甘味と後をひくあんこの味わいが特徴。
トーストしてバターを乗せると、更に美味しくいただけるのだとか。食パンには生クリームが入っていてクリーミーなので、バターと相性が良いとのこと。
『あん食』は毎日2000本作られており、地元のスーパーでも販売中で兵庫県民にとってはおなじみのパンらしい。
全国からお取り寄せも可能だそうですが、人気過ぎて半年待ち!半年待てない人は、兵庫県のスーパーで買いましょう!
【トミーズ 三宮店】
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31高架下35
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