民宿木治屋の鮎の塩焼きが美味そうでした！
場所は、奈良県曽根村。大阪ほんわかテレビのノンスタオルの新企画、奈良曽爾村の自慢探しで紹介してました。
民宿木治屋は、200年以上前に建てられた古民家をそのまま利用している民宿。
泊まらず、食事だけの利用も可。
鮎は清流曽爾川の天然鮎。
曽爾川にはたくさんの天然鮎が生息しているそうで、臭みやアクが少ないので、塩焼きにして食べると絶品なのだそうです。
美味しい鮎、食べたい！
【民宿木冶屋】
奈良県宇陀郡曽爾村伊賀見
奈良県曽爾村 自慢の鮎の塩焼き、民宿木治屋の鮎料理
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