五感（北浜本館）の期間限定ビッグサイズのモンブラン。
す・またん！（ZIP!）関西スイーツファイルで紹介してました。
五感の秋の期間限定新作スイーツ、『鳴門金時芋と焼きリンゴのたっぷりモンブラン』。秋の味覚、リンゴ、芋、黒豆を使ったモンブラン。
タルト生地に、バターでソテーしたリンゴとサツマイモを乗せ、ムースの上から鳴門金時のクリームをたっぷりと絞ったもので、大きさが直径12センチの大型モンブランとなってます。
モンブランは普通は栗ですが、こちらのモンブランは鳴門金時芋を使いのが特徴。ここが美味しさの秘密だそうです。
色んな秋の味が楽しめるスイーツですが、10月中旬までの提供となっているようですので、気になる方はお早めの購入を。
【五感 北浜本館】
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