固めのプリン！西宮市「サンライズコーヒー」の「プリンバニラアイストッピング」

2020.10.062021.04.13

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西宮市にある『サンライズコーヒー（SUNRISE COFFEE）』の『プリンバニラアイストッピング』。

なるみ・岡村の過ぎるTV「美しすぎる固めプリン」（2020/10/5）で紹介。

べんきちどんぶりさん紹介の固めのプリン

固めのプリンが巷で大ブーム中とのこと。

固めのプリンとは、器の支えなしで自立する絶妙の固さのプリン。タピオカに次ぐニュートレンドのグルメなのだとか。

『サンライズコーヒー』の『プリンバニラアイストッピング』を紹介したのは、べんきちどんぶりさん。

べんきちどんぶりさんは、関西グルメ情報をまとめた「べんきちの食い散らかし放浪記」を執筆するグルメブロガー。年間で300軒以上のお店を食べ歩くとのこと。

『サンライズコーヒー』は本格的なコーヒーが味わえるカフェ。白を基調とした店内に英国皇室御用達の高級食器「WEDG WOOD」がずらりと並び呼吸感あり。

『サンライズコーヒー』の『プリン』は、オーナーの瀧口さんがプリンの有名店を食べ歩いて2カ月研究をして完成されたプリン。月水土曜の13時以降だけの数量限定。

べんきちどんぶりさん曰く、『サンライズコーヒー』の『プリン』は、ぼてっとした寸胴型のプリン。ボリュームがあってトッピングでアイスが乗せられる。ドン！と乗っている球体のアイスは、富士山の上に隕石が乗っているかのよう。

上に乗っかている隕石風のアイスが溶け出すとプリンとアイスとカラメルが混ざり合い、マーブル模様のコントラストを生み出し綺麗で美しいとのこと。

また火曜日限定の幻のプリン、『火曜日のマンゴープリン』もオススメなのだとか。

『火曜日のマンゴープリン』はカスタードプリンにマンゴーのソースがどかっとかかったマンゴープリン。

『サンライズコーヒー』の最寄り駅は、阪急今津線甲東園駅。歩いて3分ほど。

【サンライズコーヒー】

住所：兵庫県西宮市松籟荘8-6 アイビーヒルズ甲東園

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