大阪の福島にある肉料理店『ボルケーノキッチン』。
ウラマヨ どうかしてるゼニュースで紹介。
『ボルケーノキッチン』は今年の４月にオープンしたばかり。お昼はランチ、夜はお酒も楽しめるとのこと。
このお店の肉料理が、思わずSNSに投稿したくなるような衝撃料理として話題に！
その衝撃料理とは、『フジヤマボルケーノ』。富士山のようなお肉の山！
ローストビーフを重ねに重ねて30枚。高さはなんと20センチ。まるで富士山のようにそびえ立つその姿は圧巻！
何重もの覆ったローストビーフを一枚ずつ山頂からめくると、なんと、７合目付近に玉子が。橋を入れると溶岩のように半熟のトロトロの黄身があふれ出ました。
玉子の下には普通のご飯があり、肉の山の麓には醤油、ニンニク、バターの特製ソース。
写真に撮ってSNSに上げたくなるようなものを作りたくて、こんなインパクトのあるものを作ったのだとか。
この『フジヤマボルケーノ』はかなりのボリュームがあるので、ちょっと大きすぎて食べれないという人用に、普通サイズの『ボルケーノプレート』もあるそうです。
【ボルケーノキッチン】
大阪府大阪市福島区福島4-5-56
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