大阪府茨木市の早朝から人だかりのできるパン屋さん、『パン工房シャルドン』。
ちゃちゃ入れマンデー 関西で冬なのにできる人だかり調査SP（2017/2/14）で紹介してました。
『パン工房シャルドン』では、早朝4時、気温2℃、前世代のお客さんの人だかり。
お店には、サンドイッチ、惣菜パン、菓子パンなど100種類以上のパンが常に焼きたての状態で並んでいます。年間では約600種類のパンを販売。コーヒー、紅茶、お茶は無料でご提供。店内でコーヒーを飲みながら一緒に買ったパンを食べることも出来るのだとか。
コーヒー代だけで、年間、セルシオを1台買えるほどだそうで、薄利多売でやっており、通勤前や通学前の朝食用として購入するお客さんが多いとのこと。焼きたてのクロワッサン、バターロールなど、そういうのを出すのがパン屋の使命と考え、早朝から営業しているのだそうです。
特に人気のパンは、お肉を使った『すき焼きパン』（140円）。斬新な組み合わせですが、甘辛いすき焼きがパン生地に良く合うとのこと。
お肉を使ったもう一つのパン、『牛カルビパン』（140円）は、品切れでも次の焼き上がりまで待つファンもいるそうです。
また、焼きたてのクリームパンも美味しいと評判。
ちなみに、お持ち帰り自由のパンの耳が置いてあるそうです。（1人1袋）
【パン工房シャルドン】
住所：大阪府茨木市太田2丁目13番15号
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