有吉のダレトクを観てたら、ちょっと気になる京都のラーメンが・・・。
ダレトクの謎ラーメンという企画の中で紹介されたイノシシラーメンです。
お店は、梅本商店。
お店はごちゃごちゃっとした感じで、今風のラーメン屋さんではありません。
ダレトクで謎ラーメンを食べ歩いている潔癖症のラーメン王、石神さんはお店に入るのを嫌がってました。
でも出てきたラーメンは美味そう。
チャーシューがたっぷりと乗ってます。
このチャーシューがイノシシの肉だそうで、その名もイノシシラーメン。
スープはイノシシの肉の煮汁のみだそうで、さっぱりとした感じとのこと。
イノシシのチャーシューをこんなに使っているのなら、お高いラーメンなのかな?と思いきや、なんと!一杯の値段は、300円という激安価格!!
破格過ぎる・・・
実は、梅本商店の店主は凄腕の猟師だそうで、この付近を荒らしているイノシシを捕え、このイノシシをラーメンに使っているので、原価が安いため、この破格の値段で提供しているそうです。
これは食べてみたいですねー。覚えておこう。
梅本商店のHPを調べてみると、ラスカル鍋(アライグマ鍋)というメニューがありました。アライグマってあのアライグマ???食べれるのかな。でもアライグマはさすがにパスかなぁ・・・。
【梅本商店】
京都府綴喜郡井手町多賀下川42-1
山仁 梅本商店 | Top - お店のミカタ
調理師の猟師が直接 営業しております。
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