長岡京市の行列コッペパン、西山こっぺ堂

京都府長岡京市の行列のできるコッペパン専門店、『西山こっぺ堂』。

ちゃちゃ入れマンデー、秋の京都の人だかりを大調査！(2017/11/14）で紹介。

『西山こっぺ堂』では自社パン工場で焼き上げたオリジナルのコッペパンを使い、30種類以上のコッペパンサンドを取り揃える。

コッペパンはしっとりふわふわ。サンドする惣菜は、全て店主が朝の4時から6時間をかけて、1人で作っているのだとか。これは手間隙かけすぎ。

人気メニューは、「だし巻きたまご」（230円）。ふわふわの出汁巻きたまごは、丁寧に一つずつ焼き上げたもの。パンに挟んだときに丁度良い味加減となるように、出汁の味は濃い目。パンに塗られた辛子マヨネーズが味のアクセントとなり、リピーターが多いのだとか。

また、イカ、エビ、アボガド、ブロッコリー、トマトを特製ドレッシングで合わせた『アボガド&シーフード』（280円）も人気とのこと。

11月から新メニューも登場。新メニュー『ローストビーフ』（430円）は和風出汁がしっかりとしみ込んで柔らかくジューシーなローストビーフを挟んだ一品。土日祝、1日限定10食。

惣菜以外も、『リンゴカスタード』（240円）、『つぶあんバター』（240円）、『焼きバナナ』（190円）など、おやつ感覚の人気コッペパンサンドもあり。

人だかりを避けるなら、平日午後1時ごろがオススメとのこと。

【西山こっぺ堂】

住所：京都府長岡京市友岡4-20-13

西山こっぺ堂