京都山科、お食事処和（なごみ）のあんこカツ！

2018.06.162020.01.25

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京都山科にある『お食事処和（なごみ）』の『あんこカツ』！これは、聞いたことも見たこともない、斬新なグルメ！

『あんこカツ』とはあんこを豚肉で巻いて揚げた珍しいグルメ。

ちゃちゃ入れマンデーやっぱり違う！？不思議の国・京都SP（2018/6/5）にて紹介。
（なるみ・岡村の過ぎるTV（2019/11/25）でも紹介）

あんこカツは甘すぎずご飯との相性抜群

『あんこカツ』は『あんこカツ定食』（2,200円）として提供。見た目よりも甘すぎず、おかず感バッチリで、ご飯との相性は抜群とのこと。

ポン酢ドレッシングで頂きます。

あんこを豚肉で巻いた『あんこカツ』は「あんこ」にこだわりあり。

最初は市販のあんこを使っていたが、市販のあんこは、甘すぎたり、水が多かったりと、最適なあんこが無かったため、今は自家製のあんこを使用とのこと。

京都は和菓子、和菓子はあんこ、というイメージから、あんこを使った料理を考案。

最初はお客さんに驚いてもらおって記憶に残してもらおうとこの『あんこカツ』に行き着いたのだとか。

初めは評判が良くなく、いつか時代が追いつくと粘り強くやっていたところ、13年目でやっと認知されるようになったのだそうです。

自分を信じて辛抱強く続けるっていうのも大事なんですね。

『お食事処和』では『あんこカツ』の他にも、あんこと漬物を使った『あんこと漬物のパスタ』（1,000円）もご提供。

あんこの甘味と漬物の酸味がよく合うそうです。

『お食事処和』の最寄り駅は京都市営地下鉄東西線東野駅。1km以上あるので、徒歩ではちょっと遠目。

【お食事処和】

住所：京都府京都市山科区西野大鳥井町78-3