大阪府のご当地かまぼこ、『梅やき』。
ちゃちゃ入れマンデー、関西2府4県のスーパーの売れ筋商品(2018/7/17)にて紹介。
『梅やき』は、梅の形をしたかまぼこ。卵と砂糖、魚のすり身から作られています。
大阪府を中心に関西圏のスーパーで販売されています。
食感がふわふわで、卵の優しい甘さが特徴とのこと。
大阪ではおでんの具材として使うのが定番。『梅やき』は出汁がよくしゅむ具材として、出汁を愛する大阪人に人気なのだとか。
関西おでんの代表格、梅やきとすじ、240円 pic.twitter.com/WLaC4CPaDx
— 在華坊 (@zaikabou) 2015年6月4日
もちろん、そのまま食べてもOK!
【ちゃちゃ入れマンデー動画配信】
コメント